.png)
Elin Persson har varit verksam i hotell- och restaurangbranschen sedan tonåren och har arbetat på såväl café, bageri och restaurang som inom konferens och hotell. När hon ville lära sig de administrativa och ekonomiska delarna som krävs för att arbeta i ledande roller inom branschen valde hon att läsa FEI:s YH-utbildning Food & Beverage Manager. Elin tog examen från FEI 2019, och idag är hon nybliven restaurangchef på Grand Hôtel Alingsås.
